Cioccolato Fichi Marangoni

10,00 €

Una rivisitazione di un grande classico del Sud. Il fico, macerato nel rum, viene farcito con un gheriglio di noce e quindi ricoperto dal cioccolato per un connubio dolcemente croccante.

Confezione da 5 cioccolatini.

Una rivisitazione di un grande classico del Sud. Il fico, macerato nel rum, viene farcito con un gheriglio di noce e quindi ricoperto dal cioccolato per un connubio dolcemente croccante.

Confezione da 5 cioccolatini.

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Tavoletta biologica monorigine 100% cacao Ecuador. Una pregiata selezione di cacao Fino Aromatico – Criollo Blanco e Nacional Amendolado – proveniente esclusivamente dalla regione di Tena, in Ecuador. Coltivato seguendo la tecnica ancestrale del Chakra, che prevede la compresenza nel cultivar di unagrande varietà di specie arboree, il cacao Ecuador ha un’intensità e un’aromaticità molto aromoniose, con note di tostato, frutta secca e olive taggiasche. Il cacao viene lavorato in purezza, senza aggiunta di lecitina di soja e vaniglia. È sufficiente una piccola e sottile degustazione per apprezzare il gusto e l’intensità di questa tavoletta. Da assaporare anche nella versione 85% e 70%.

Naturalmente senza glutine

INGREDIENTI: Massa di cacao Ecuador biologica.

**Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, LATTE e SOIA.

Cioccolato Fondente 85% Cuor di Cacao Venchi

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Tavoletta di cioccolato fondente 85% della linea Cuor di Cacao. La tavoletta viene prodotta con un blend di cacao proveniente da varie regioni del mondo, fra cui Ecuador. Una piacevole intensità aromatica derivante dall’alta percentuale di cacao, priva però di note acidule. Ideale per i puristi del cioccolato fondente.
INGREDIENTI: CACAO: 85% MIN. – Massa di cacao, Massa di cacao (Ecuador) 26,5%, Zucchero, Burro di cacao,Emulsionante: lecitina di SOIA, Aroma vaniglia naturale.
**Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO e LATTE

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L’origine del Gusto di Majani si colloca in una piccola bottega nella Bologna appena annessa alla Repubblica Cispadana, occupata dalle truppe napoleoniche. Dietro il bancone Teresina Majani, capostipite della più antica famiglia di cioccolatieri in Italia, realizza le prime delizie dell’Antica Casa.